根据许多媒体报道，在9月15日中午，暂时更换了许多上海学校的学生食物中的“炒虾和鸡蛋”菜，一些学生称之为“工作”菜。 18日晚上，上海市政教育委员会发布了“在某些学校中用虾和午餐鸡蛋炒鸡蛋的问题”。该通知说，上海市政教育委员会以及市场监督和管理部门尽快前往现场进行调查，并将菜肴的样品和原材料发送到上海质量的监督和检查技术研究所有限公司，以及Sheghai Qhaii Qhongai Zhongwei expection Technology Co. Ltd.进行检查。根据相关法规，检查结果将在一周内发布。上海市政教育委员会的声明将倾听学生和父母的意见，严格遵守相关的食品安全法规，通过食品进一步实施学校领导系统的进一步实施，在养育饮食养育委员会的角色中充分发挥作用，增加食品的选择等。资料来源：“上海教育”微信官方帐户南方网络，广东学习实习生记者李Zhuofan